Bellezas naturales

Baja California tiene grandes bellezas naturales que también son importantes destinos turísticos.

Gastronomía exclusiva

Los bajacalifornianos gozan de una gastronomía que caracteriza al estado.

Ciudades en crecimiento

Baja California tiene ciudades en crecimiento, con puntos turísticos que se han vuelto referentes nacionales.

Actividades en todos lados

Las actividades de entretenimiento y recreación nunca faltan en Baja California; siempre con la intención de disfrutarse en compañía de la familia o amistades.

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miércoles, 28 de mayo de 2014

La hermosa Laguna Hanson

La Laguna Hanson está oficialmente denominada como ¨ Laguna de Juárez¨, está dentro del Parque Nacional Constitución de 1857 en el municipio de Ensenada, Baja California.


Foto: Mexico Desconocido

Pasó a ser propiedad de la Nación en el año de 1962 y se incorporo como área protegida en el año de 1983 a través de un decreto del presidente Miguel de la Madrid.

La laguna está formada por agua de lluvia contenida en una depresión de la roca granítica de la Sierra de Juárez. En el invierno por las lluvias la tasa de precipitación excede a la tasa de evaporación, lo cual permite la acumulación del agua en la laguna. En esa época las temperaturas llegan a ser muy bajas, y por ello no es raro que haya heladas y nevadas que mantienen alto el nivel de las aguas; sin embargo, durante el verano la evaporación provocada por el sol y la ausencia de lluvias hacen que el nivel del agua descienda considerablemente.

Los animales que habitan son; el venado bura de cola negra, el puma y el borrego cimarrón, además de mamíferos menores como liebres y conejos, zorrillos, coyotes y ratas de campo. Abundan también la víbora de cascabel, lagartijas, camaleones, ranas, sapos, alacranes, tarántulas y ciempiés. Aves como los pájaros carpinteros, el águila real, el gavilán, el halcón, la codorniz, el tecolote, el correcaminos, el zopilote, el cuervo y las palomas. En tiempo de invierno, la laguna se cubre de especies migratorias provenientes del norte, como son los patos y los gansos.

Para llegar a la Laguna se debe de tomar la carretera a Ensenada-San Felipe. Se accede al Parque Nacional a través de una desviación que conduce al poblado de Ojos Negros, situada en el kilómetro 43.5. Tras 40 km de terracería y 45 minutos aproximados de trayecto, el paisaje se transforma en un denso bosque constituido principalmente por pinos ponderosa, Jeffrey y piñonero. También hay chamizo cenizo, el chamizo vara colorada, la guata, el encinillo y la manzanilla.


Un poco de historia.

panoramio.com

En el siglo pasado, un noruego llamado Jacob Hanson llegó a Baja California prácticamente como un ermitaño, y adquirió una propiedad en la zona central de la Sierra de Juárez, donde estableció un rancho con el objeto de criar ganado de calidad.

Cuenta la leyenda que la actividad ganadera del noruego generó una verdadera fortuna, la cual enterró en un lugar secreto dentro de su propiedad, por no existir entonces bancos donde depositar el dinero en los alrededores. Un día, aprovechando la soledad en que vivía Hanson, unos forajidos lo asaltaron y lo asesinaron, pero ni ellos ni los muchos exploradores que llegaron al lugar pudieron hallar el tesoro que celosamente escondió el noruego.

Sin embargo, Hanson dejó para la posteridad otro tesoro que protegió en vida y que persiste hasta nuestros días: una vasta laguna dentro de lo que fuera su propiedad, rodeada de pinares y única en Baja California por su singular belleza.


Fuentes:
http://www.turismobajacalifornia.com/ensenada/75-laguna-hanson

http://www.mexicodesconocido.com.mx/la-laguna-hanson-baja-california.html

lunes, 26 de mayo de 2014

Ensalada auténticamente mexicana

La tradicional Ensalada César es una de las ensaladas más famosas a nivel mundial por su sencillez en sabor y por su facilidad de preparación, dicha ensalada se preparó originalmente en Baja California.


La historia de esta ensalada se remonta a los años 30, por el chef italiano Alex Cardini en el restaurante "Cesar´s Palace", ubicado en la avenida Revolución, en el centro de Tijuana. Ante la ausencia de ingredientes suficientes para hacer otro platillo, el chef se dispuso a realizar una ensalada con el material que tenía en ese momento, es decir, con lechuga romana, aceite de oliva, ajo, queso parmesano y pan frito.

Foto: caesarstijuana.com
A la receta original se le ha añadido pechuga de pollo para darle un toque diferente, pero haciendo una buena combinación que se ha internacionalizado desde entonces.

Para la ciudad de Tijuana, se ha convertido en un referente gastronómico de gran importancia, por lo que en en 2007 se realizó un evento en una avenida de la ciudad, junto al Centro Cultural Tijuana (CECUT) para preparar y degustar la ensalada César más grande del mundo para obtener el récord guiness en esta categoría.


A continuación, el vídeo de la realización del evento de récord guiness en 2007.

miércoles, 21 de mayo de 2014

MUSEO DEL MUEBLE “FAUSTO POLANCO”

Museo que expone muebles rústicos tipo hacienda, realizados con hierro forjado, mármol, granito, madera y cristalería.
El sitio se vincula con la historia y tradición de los pueblos mexicanos; sus diseños tienen un toque único por la realización a mano de los artesanos en cada una de las creaciones.

Su gran atractivo es que se diseñan muebles exclusivos y personalizados. Su presencia te lleva a los años rústicos mexicanos y te remonta a esas vivencias de nuestro pasado.

martes, 20 de mayo de 2014

¡Vámonos a Ensenada!

Péscale y diviértete en la:

Bahía de los Ángeles, está formada por varias islas desde las cuales se puede observa una variada fauna marina, como ballenas, orcas, lobos marinos, delfines, rayas voladoras, halcones pescadores, cormoranes, entre otros.

Otras opciones de diversión para los viajeros son la pesca deportiva (se capturan excelentes dorados, marlines, corvinas y pargos), el esquí acuático o la navegación a mar abierto, pudiéndose alquilar embarcaciones.

Se encuentra en Ensenada.

Museo Wa-Kuatay

Nombre: significa en lengua Kumiai Casa grande del jefe grande.

Descipción:
Forma parte de las instalaciones del conjunto hotelero Rosarito Beach, cuyo edificio principal data de principios de siglo XX. Parte de este conjunto fue construido en 1976 con un diseño del arquitecto Rogelio Guízar y remodelado en 1995 con un proyecto del arquitecto Luis Víctor Escalante.
La inauguración del museo, ubicado en esta área, se llevó a cabo el 20 de mayo del mismo año.
Su misión y objetivo         
Su objetivo principal es dar a conocer la historia de la región, el desarrollo de sus antiguas sociedades, costumbres y tradiciones. Entre los objetos y piezas que exhibe en sus cinco salas destacan un colmillo de mamut, artefactos y artesanías de la cultura yumana o kumiai y numerosos documentos relacionados con la historia de Rosarito y sus grandes ranchos.
Organiza visitas guiadas y conferencias. Cuenta con una pequeña sala de usos múltiples y un patio en el que se presentan eventos culturales.
¿Y tú ya lo conoces?
¿Qué esperas para visitarlo?

¡No te lo puedes perder!

sábado, 17 de mayo de 2014

Las 119 cosas que hacer en Tijuana

Si próximamente planeas visitar Tijuna, o eres un local que no tiene que hacer, te invitamos a promover el turismo local, haciendo las actividades más propias que nos puede ofrecer la ciudad, y te las presentamos a continuación: 




1. Tómate una foto con el famoso burro-zebra de Tijuana en Avenida Revolución.
2. Prueba los seis tipos de cerveza en Cervecería Tijuana.
3. Ve una película en la pantalla IMAX en CECUT.
4. Visita los 13 destinos de la ruta del turibús por la ciudad.
5. Apuesta por una carrera de galgos en vivo en el Casino Caliente and Race Track.
6. Disfruta una probada del helado “Beso de Ángel” en Tepoznieves.
7. Ordena una ensalada de cactus con aderezo de cilantro en La Diferencia.
8. Compra una piñata en el Mercado Hidalgo.
9. Toma una bebida en cada bar de la Sexta.
10. Juega una ronda de golf frente al mar en Real del Mar Golf Resort y Countryclub.
11. Pasa la noche en uno de los hoteles exclusivos de Tijuana.
12. Prueba una costumbre local: coco con chile y limón en sus playas.
13. Come un taco de “camarón enchilado” en la taquería El Mazateño.
14. Ve una exhibición en El Cubo, la nueva galería de arte público.
15. Visita el Museo de Cera, uno de los dos que hay en todo México.
16. Compra artesanías y arte mexicano en Avenida Revolución.
17. Come un molcajete en La Cantina de Los Remedios.
18. Visita El Foro, formalmente conocido como el Palacio Jai Alai, renovado recientemente y ahora usado para conciertos y exposiciones.
19. Toma una clase de yoga y después ten un almuerzo junto al mar en Yoghurt Place, un restaurante y estudio de yoga 100% natural.
20. Sé un niño de nuevo en el Museo Interactivo de Ciencia Trompo en el Parque Morelos.
21. Escoge una revista en Sanborns, una combinación de restaurante, bar, librería y tienda de regalos única de México, ya sea en la sucursal de Avenida Revolución o la de Zona Río.
22. Juega bingo en el Casino e Hipódromo de Agua Caliente.
23. Ve al equipo de Tijuana, los Galgos, jugar un partido de básquet.
24. Prueba los tacos de sabores en Tacos el Gordo.
25. Ve a las Tortas del Washmobile.
26. Saborea una rebanada del tradicional Pastel Tijuana que son capas de crepas con chocolate, en Rincón San Román, fundado por uno de los más famosos chefs de Tijuana.
27. Ve al equipo de futbol, los Xoloitzcuintles, jugar en el Estadio Caliente.
28. Come remolacha y queso azul carpaccio en La Querencia, donde se inventó la cocina Baja-Mediterránea.
29. Compra joyería de plata de Taxco en la Avenida Revolución.
30. Prueba la especialidad de la casa, pulpo asado bebé, en Villa Saverios.
31. Paladea los vinos locales de Baja California en L.A. Cetto, bodega de vinos y sala de cata.
32. Experimenta una nueva forma de beber cerveza con un Clamato, en el Hipódromo Clamatos junto al Casino de Agua Caliente.
33. Come el taco de tu elección con una de las salsas gourmet de Los Salceados.
34. Detente para un juego en Baja Paintball en tu camino hacia Rosarito.
35. Juega billar en Pockets, nuevo bar deportivo.
36. Atrévete a cantar una canción en el karaoke bar Café del Mundo.
37. Juega boliche en Bol Bol.
38. Prueba el helado de dulce de leche en Argelato.
39. Tómate una fotografía en el Arco de Tijuana, símbolo de enlace entre México y Estados Unidos, ubicado en Avenida Revolución, mientras realizas el recorrido peatonal que ofrece el Comité de Turismo.
40. Disfruta de música en vivo, una taza de café y la vista del mar en el Café Latitud de las playas de Tijuana.
41. Toma un taxi por Avenida Revolución y conoce Tijuana sin el estrés de manejar.
42. Bébete una cerveza en el Dandy del Sur, un bar típico ubicado en la esquina de la Calle 6 con Avenida Revolución.
43. El domingo en la tarde ve un performance de los mimos en las afueras del teatro en Plaza Río Mall.
44. Disfruta de un desayuno mexicano en El Potrero, un restaurante con forma de sombrero localizado en el Blvd. Agua Caliente.
45. Tómate un tiempo para relajarte y disfrutar en el jardín japonés del Parque Morelos.
46. Prueba la comida china en alguno de los 250 restaurantes de la ciudad.
47. Relájate con un masaje y un baño en Vita Spa Agua Caliente.
48. Come un taco de costillas, especialidad del restaurante Grand Bistro del Grand Hotel.
49. Inspírate con el grupo de Danza Contemporánea Luz Boreal.
50. Come paella y otros platillos españoles en Chiki Jai, en Avenida Revolución.
51. Goza de un algodón de azúcar mientras das un paseo por el parque Teniente Guerrero.
52. Observa el trabajo de los talentosos artistas mexicanos y extranjeros en Entijuanarte.
53. Visita la Catedral de Tijuana, donde podrás apreciar la tradicional arquitectura de la Nueva España.
54. Ve a un concierto de la Orquesta Sinfónica de Baja California, en el Centro Cultural de Tijuana.
55. Come una empanada argentina en la Fonda Argentina.
56. Haz algo de ejercicio con un paseo por el canal del río.
57. Pide un frapuccino de caramelo en DeVolada, la cafetería más rápida.
58. Observa las 62 piezas del famoso pintor mexicano Raúl Anguiano, en el Palacio de la Cultura.
59. Juega golf en el Club Campestre.
60. Come una verdadera ensalada César en el Hotel César, donde se inventó el famoso platillo.
61. Escucha mariachis en vivo desde tu auto en la Plaza Santa Cecilia.
62. Tómate una foto con Frida Cowlo, una pieza del concurso Cow Parade 2008, exhibida en el cruce peatonal de San Isidro.
63. Ve de compras a Liverpool, que ofrece mercancía libre de impuestos.
64. Prueba los mejores chilaquiles en el restaurante La Espadaña, en la zona restaurantera.
65. Disfruta de la vista que ofrece la Casa de la Cultura, uno de los más bellos edificios al estilo español.
66. Visita la tumba de Juan Soldado, el lugar de descanso de un soldado mexicano que ahora es venerado como a un santo.
67. Ve el atardecer desde el Hotel Real del Mar Golf Resort y Country Club.
68. Enchílate con los Tacos Gobernador en Los Arcos.
69. Entrénate para la próxima carrera en la pista de tartán en el CREA.
70. Visita el mariposario en el zoológico Parque Morelos.
71. Juega en los Go Karts del parque de entretenimiento Mundo Divertido.
72. Disfruta de la comida brasileña en Pampas Do Brasil.
73. Renta un bote y explora el lago del Parque Amistad.
74. Disfruta performances de baile y canto en la feria de Tijuana durante agosto y septiembre.
75. Vuela directo a Narita, Japón, desde su aeropuerto.
76. Tómate un tiempo para disfrutar de un delicioso pastel en el Café de la Flor.
77. Disfruta de la arquitectura única de la Torre de Tijuana y luego entra a conocer el Pasillo de la Fama de los Deportistas.
78. Ve Lucha Libre en el auditorio municipal de Tijuana y después…
79. …compra una máscara auténtica de Lucha Libre en Avenida Revolución.
80. Prueba un exótico martini de tamarindo en Cheripan.
81. Mejora tu salud sin necesidad de asaltar un banco, visitando alguno de los médicos internacionales que aquí residen.
82. Tómate una foto en el muelle de las Playas de Tijuana.
83. Compra un sarape y un sombrero en Avenida Revolución.
84. Juega raquetball en el nuevo Club Río Racquetball, donde se celebra el Abierto Mexicano.
85. Deslízate por un tobogán o disfruta de la vista en la piscina del Palacio Azteca.
86. Visita Tinta Distinta, el estudio de tatuajes que inició la exposición internacional de tatuajes en Tijuana.
87. Fúmate un puro en La Casa del Habano, en Avenida Revolución.
88. Disfruta del tradicional taco de pescado de Baja California en Tacos Jr.
89. Diviértete en Patines de Plata.
90. Aprende a bailar salsa en Alma Latina, reconocida escuela de danza.
91. Compra una manta mexicana en Avenida Revolución.
92. Tómate una foto con Abraham Lincoln en el Paseo de los Héroes, regalo del gobierno estadounidense.
93. Prueba un rib-eye en La Carnicería Steak House, lugar de moda en la zona restaurantera.
94. Acompaña tu tequila con mariachis en vivo en el restaurante La Vuelta.
95. Observa la arquitectura morisca de El Foro, conocido como el Palacio Jai Alai.
96. Escucha los tradicionales tríos afuera del Hotel Palacio Azteca.
97. Inventa tus propios pasos de baile en alguna de las múltiples pistas del disco-bar Las Pulgas.
98. Juega dominó en el Bar Rubén Hood en el Blvd. Agua Caliente.
99. Disfruta de la vista del océano en el camino que va de Tijuana a Rosarito.
100. Compra dulces tradicionales en el mercado El Popo.
101. Bebe un mojito en El Lugar del Nopal, donde también dan lecciones de salsa.
102. Toma un tour por los viñedos con Ecobaja Tours.
103. Celebra el Día de la Independencia con fuegos artificiales en el Palacio de Gobierno.
104. Toma una foto del Casino de Agua Caliente, una pieza única arquitectónicamente que se encuentra en el Paseo de Los Héroes.
105. Visita el Nuevo Monumento de la Esperanza localizado en la zona industrial de Otay.
106. Disfruta de camarones al estilo español en el Asador Pamplona.
107. Ve alguna película en cualquiera de sus cines.
108. Toma el Boulevard 2000 a Popotla para ver el lado rural de Tijuana.
109. Aprende más de su historia en los archivos del Palacio de la Cultura.
110. Prueba el mezcal en La Mezcalera Bar en la Calle 6, entre Avenida Revolución y Madero.
111. Toma un delicioso croissant y un café au lait en Café Français.
112. Disfruta de un café y de películas independientes, exhibiciones de arte y conciertos en La Casa de la 9, Art Café.
113. Adquiere algunos churros en los stands de Plaza Santa Cecilia.
114. Discute de arte con los artistas locales en el espacio de arte alternativo Lui Velázquez, en la colonia Federal.
115. Visita el Museo de las Californias en el CECUT y aprende sobre la historia de Baja California.
116. Compra perfumes de duty free en la tienda Saras London en Avenida Revolución.
117. Goza tanto de la decoración como de los tacos de carne al vapor de La Especial, pero cuidado con la salsa porque es muy picante.
118. Toma una foto del Cristo de los Álamos, localizado en lo alto de una colina con vista a toda la ciudad.
119. Diviértete en Plaza Fiesta, donde hay un pub o un bar para cada estilo.

Te invitamos a comentar las que tu crees que deberían incluirse.

Fuente Original: http://www.mexicodesconocido.com.mx/120-cosas-que-hacer-en-tijuana.html

viernes, 16 de mayo de 2014

Museo Comunitario Ruso


Si ya andas por el valle de Guadalupe, es muy importante que te des una vuelta por el Museo Ruso ya que te remonta 100 años atrás y te deja vivir nuestra cultura.

Casa rusa de 100 años que resalta la herencia de la cultura Kumiai, así como la influencia de los inmigrantes rusos a esta región. Visite también el Centro Artesanal con venta de queso, empanadas y pan ruso.






  • Precio Adultos $15 pesos



Precios y horarios super accesibles para cualquier tiempo y bolsillo.
¡No puedes perdértelo!


Horario de Lunes a Viernes 10 a 17 hrs, Sábado y Domingo 9 a 18 hrs